Ang Jonathan ay isang variety ng mansanas na pinarami sa USA mula sa isang variety na tinatawag na Aesop Spitzenburg, na kasalukuyang hindi sikat. Ang mga mansanas ni Jonathan ay lumitaw sa pagtatapos ng ika-19 na siglo at agad na nakakuha ng pagkilala sa buong mundo. Ito ay isang iba't-ibang na ripens huli, kaya ito ay malawak na ipinamamahagi sa katimugang rehiyon, kung saan taglamig ay medyo banayad. Ito ay napaka-tanyag at sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa mga producer ng prutas. Mula noong 1954, ang mga puno ng mansanas ng iba't ibang Jonathan ay lumitaw sa Ukraine. Inirerekomenda ng State Register ng Russian Federation ang pagtatanim ng mga mansanas ng iba't ibang ito sa North Caucasus.
Bakit mas gusto ng mga tao ang mga mansanas na ito
Maraming tao ang gustong-gusto ang iba't ibang Jonathan, na ang lasa ng mansanas ay katamtamang matamis at makatas. Malakas ang mga prutas, at medyo parang confectionery cream ang lasa. Ang mga mansanas ay may kahanga-hangang aroma, bagaman mayroong ilang acid sa kanila. Ang mga bagong pinitas na mansanas ay may maberde-puting laman. Kung ang prutas ay ganap na hinog, ang laman ay mapusyaw na dilaw at may siksik na istraktura. Ang iba't ibang ito ay mahusay para sa paggawa ng jam, jam o compote.
Pagkain ng mga prutas tulad ng Jonathan na mansanas, ang mga larawan nito ay makikita sa ibaba, makakakuha ka ng maraming iba't ibang mga elemento ng bakas, mga organikong acid, mga bitamina. Halimbawa, ang ascorbic acid saAng 100 gramo ng mansanas ay naglalaman ng humigit-kumulang 6 mg.
Apple varieties tulad ng Pamyat Pavlovu, Idored, Prime, McPhee, at iba pa ay pinarami mula sa Jonathan apples. Mayroong halos apatnapu sa kabuuan. At lahat ng ito ay salamat sa mahuhusay na katangian ng Jonathan apples.
Paglalarawan ng halaman
Jonathan apple tree ay kadalasang katamtaman ang laki. Mayroon silang bilog at malawak na korona, na may katamtamang density din. Ang mga sanga ng puno ay kadalasang nakasandal pababa dahil sa bigat ng hinog na bunga.
Ang mga saha ng mansanas ay berdeng kayumanggi ang kulay at maaaring katamtaman o manipis ang kapal. Ang mga dahon ay maliit o daluyan, may isang pinahabang hugis na hugis-itlog, ang mga gilid ay bahagyang kulot. Ang ibabaw ng sheet ay matte, bahagyang kulubot. Ang isang natatanging katangian ng puno ng mansanas na Jonathan ay ang kulay ng mga dahon. Ito ay berde, ngunit may bluish-silver coating.
Namumulaklak nang husto ang mansanas. 16-32% ng mga prutas ay nakatali sa libreng polinasyon. Sa pamamagitan ng artipisyal na self-pollination, 5-7% ng mga prutas ang itinali, sa ilalim ng natural na mga kondisyon - 2.5-3%.
Ang iba't-ibang ay ipinangalan sa magandang pangalan ng lalaki na Jonathan. Ang mga mansanas ay kaakit-akit din. Ang mga ito ay maliwanag, makatas at maganda. Karaniwan ang mga prutas ay hindi masyadong malaki, bagaman maaari silang lumaki sa isang disenteng sukat. Ang isang mansanas ay karaniwang may timbang na 105-150 gramo. Mayroon itong bilog o bahagyang korteng kono. Ang balat ay makinis, medyo manipis, ngunit nababanat at siksik. Jonathan - ang mga mansanas ay maliwanag na pula, ngunit kung sila ay lumaki sa isang mas malamig na klima, mayroon silang mga berdeng guhitan. May mga maliliwanag na lugarbalat, ngunit hindi sila masyadong napapansin. Bihirang, ang mga prutas ay maaaring magkaroon ng magaan na mata.
Mga tampok ng pangangalaga at imbakan
Ang mga mansanas ni Jonathan ay maaaring mahinog mula kalagitnaan ng Setyembre hanggang kalagitnaan ng Oktubre, at maaari mong panatilihin ang ani hanggang mga Abril. Ang mga prutas ay dapat na nakaimbak sa isang cool na silid sa temperatura na 0 hanggang 4 degrees Celsius. Huwag payagan ang biglaang pagbabagu-bago ng temperatura, humahantong ito sa pagkawala ng masa at pagkabulok.
Ang halumigmig sa silid ay dapat umabot sa 90-95%. Gayundin, kung hindi wasto ang pag-imbak, ang mga prutas ay maaaring maging mapait, mantsang, at malalanta. Ngunit sa kabilang banda, ang mga puno ng mansanas ay nagbibigay ng masaganang ani, at ang mga batang puno ay nagsisimulang magbunga na sa loob ng 4-5 taon. Ngunit para sa isang malaking ani, kailangan mong lumikha ng mga kinakailangang kondisyon. Ang lupa ay dapat na mahusay na fertilized, kung hindi, ang mga prutas ay magiging maliit at hindi dumikit nang maayos sa mga sanga. Kung mayroong sapat na pataba, pagkatapos ay mula sa isang puno maaari kang mag-ani ng 85 kg. Naitala ang pinakamataas na ani - 490 kg ng prutas mula sa isang puno.
Bukod dito, ang mga mansanas ay pinahihintulutan ang transportasyon - ito ay isa pang plus para sa lahat ng mga benepisyo ng iba't, na pinahahalagahan ng mga producer.
Mga disadvantages ng iba't-ibang
Ang mga puno ng mansanas ay natatakot sa lamig, ang kanilang lumang kahoy ay maaaring magyelo. At ito, sa turn, ay maaaring humantong sa iba't ibang mga sakit (amag, kalawang, scabs) at pagbaba ng ani. Ang mga Jonathan ay mga mansanas na maaaring maapektuhan ng powdery mildew, kaya sa mga lugar kung saan mataas ang halumigmig, hindi sila gaanong nakakuha ng katanyagan. Sa panahon ng pag-iimbak ng prutas sa paligid ng Abrillumilitaw ang mga batik na katangian ng iba't ibang ito, na sumisira sa hitsura ng mga mansanas.
